Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Cải thảo rửa thật sạch, cắt miếng vuông nhỏ. Nấm rơm rửa thật sạch, cắt đôi. Đậu hũ non cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Nước dùng gà cho vào nồi, nấu sôi. Thêm thịt heo bằm vào, nấu cùng.
Tiếp theo, cho đậu hũ non, nấm rơm, cải thảo, miến vào, nấu đến khi sợi miến mềm là được. Nêm 1 muỗng canh nước mắm vào cho vừa ăn.
Cuối cùng, cho hành lá, ngò rí, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, nước cốt dừa vào, nấu thêm 1 phút.
Múc hỗn hợp miến, thịt heo bằm ra tô, để hơi nguội và dùng ngay nhé! Món ăn giản đơn nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)